你知道奶粉进口、原产进口、奶源进口的区别吗?
超市里,国内的、国外的、袋装、盒装、罐装的各种奶粉品牌外包装上,“进口”、“原产进口”“进口奶源”等字样让大家看花了眼,到底该如何区分奶粉是否为进口还是本土罐装,让我们来了解一下吧!
信任危机导致“进口”成卖点
由于食品安全信任危机,“进口”成为中国乳制品市场上的一个卖点,标明“进口”及“进口奶源”、“进口原料”的奶粉占了半壁江山。洋奶粉成为年轻父母们趋之若鹜的对象。AC尼尔森公司关于中国奶粉行业零售情况的数据显示,目前中国内地排名前十位的奶粉品牌中,大半为外国品牌。
有不少妈妈认为,进口的奶粉相对安全、比较放心,是她们的优选品牌。在超市里逛一圈,你会明显感觉到,国外品牌加紧了在中国市场中的攻城掠地。在售的外国奶粉奶源地有新西兰、澳大利亚、英国、法国、日本等。分装地则有新加坡、上海、广东等。
显然,妈妈们选择奶粉的消费倾向,“进口”字样更能打动她们的心。年轻的妈妈们在选择奶粉前也都会比较仔细地去了解、研究一番。
奶粉专家说,进口奶源跟进口有区别,奶源地跟分装地也有区别。这里面到底有什么不同呢?
“进口”包括进口、原产进口和奶源原料进口
当前市面上号称“进口”的奶粉无外乎三种:进口、原产进口、奶源和原料进口:
进口,是指从奶源地采奶原料供给到生产加工包装的整个生产环节是在境外进行的、从海关进口进来的奶粉产品,它在国内没有生产加工环节,只有销售环节;
原产进口,指的是奶源是国外的,在国外生产完成后,大包进口到国内进行最后的分装环节;
原料进口,包括进口奶源和进口原料,指的是奶源或原料从国外进口,研发、调配、加工、装罐和包装等生产环节全部在国内进行。
从血统上来说,进口的洋血统最为纯正
“中国乳制品企业的很多设备和原料都是进口的。有数据统计,国内原料在奶粉中的运用最高只有26%,剩下的最少50%的原料都是从国外进口的。”黑龙江乳品技术中心高级工程师郦韬珉说。
“以乳清粉或乳糖为主要原料的婴儿奶粉为例,中国生产的这种产品中至少有46%的成分是进口的(包括脱盐乳清粉、乳糖、无水奶油或棕榈油等)。国产原料只占25%-40%。可以说我们生产的奶粉所用的原料都受制于国外厂家和各级经销商。”
进口的奶粉质量就最好吗?
是否进口奶粉的质量最好?法国雷恩农学院乳品专业博士、果壳网撰稿人朱鹏说,“这不是绝对的。但有一点可以肯定,在国外完成生产包装这一环节的,降低了运输以及之后的分装过程中原材料被污染的可能性。”大包装原料运输过程中的密封性和安全性,不如进口奶粉的包装好。
进口原料的,需要将国外的脱脂奶粉还原成液态奶,添加其他成分后再喷雾干燥,或直接将各种配方奶粉配料在干燥状态下以一定比例混合,进口成品配方奶粉再在国内分装的,则多一道国内分装环节。这些环节本身可能会出现二次污染,相对来说,出问题的可能性更大一些。
“至于原产进口,从成本上看,进口大包粉然后分装加工,与进口的成本差别并不如想象的大。差别较大的在于进口关税不同,大包粉按原料进口相对税率较低。”
怎样鉴别奶粉是否是进口?
首先,看奶粉包装袋或罐上的条形码,条形码其实就像商品的身份证。
一般来讲,中国的产地编码是690-695。690-692 开头的都是中国产的商品,693开头的是国内分装的产品。所以很简单的就可以区分出这个商品是否为真正的进口。 比如 880开头的金典名作,说明是韩国进口; 美赞臣1段,条形码为691开头,说明是国内生产的。盒装的雅培奶粉条形码是693开头,说明是国内分装的。
以下为一些主要国家和地区的条形码前缀:
00-13美国 加拿大 93澳大利亚
45-49日本 57丹麦
3000新加坡 880韩国
87荷兰 94新西兰 400-440德国
条形码的前2-3位代表企业注册时所在的国家或地区,而不是奶源地的所在地。有些国外的品牌委托国内的生产企业直接在包装上打上国外的条码,又或者有的公司在国外注册一个品牌在国内使用,这种情况虽然在国内生产但使用的仍然是国外的条码。
所以光通过条码来判断产地是哪里是不准确的,还要根据商品上的其它标志来综合判断。
其次,看奶粉包装袋或罐上的检验标志
如果是国产奶粉和进口分装奶粉,那么就是执行国内“QS” 质量安全标准,外包装一定加注有“QS”标志及中文“质量安全”字样的蓝色标志;
而纯进口奶粉,由于不在国内进行任何加工,因此执行出入境检验检疫标准,外包装加注激光防伪“ciq”标志(“ciq”即“中国检验检疫”的英文缩写),标志由ciq的大写英文字母及中文“中国检验检疫”组成。且外包装上会写明原产国,进口代理商的信息和地址。
其他情况:比如有“qs”标志,条形码前2位不是69。或者没有“qs”标志,但是条形码前2位是69这种产品极有可能直接就是假货。
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