啵啵尼黑芝麻粉-牡蛎

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【黑芝麻牡蛎粉】 

牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其壳中含有大量碳酸钙。

芝麻含油量高达50%~60%,蛋白质含量为20%~30%,且富含维生素、矿物质、卵磷脂等天然抗氧化类物质。芝麻油中不饱和脂肪酸含量超过80%,而芝麻种皮含有大量的草酸和纤维。我们采用的芝麻均不脱除种皮且不榨取芝麻油脂,保留最原本的芝麻营养和味道。

食用方法:拌面,拌粥,拌米糊,拌酸奶,拌蛋羹等(可以代替盐)