羊奶粉前景广阔 纯羊乳锦上添花

此前，笔者介绍过有机奶粉，今天继续从细分品类的角度出发，浅谈对羊奶粉的理解，认为羊奶粉市场前景广阔，纯羊乳更能锦上添花。

羊奶粉市场快速发展 前景广阔

近几年伴随着消费升级，消费者对羊奶粉价值的认可，以及羊奶粉品牌企业在生产研发、品牌塑造、营销推广等方面的不懈努力，该品类快速发展。从羊奶粉企业出厂价来计算，有数据显示，2014年羊奶粉市场规模为35亿元，到了2016年，仅配方羊奶粉市场规模就已经超过了50亿元。在2020年，该品类有望实现100亿市场规模的突破，前景广阔。

奶粉新政加速羊奶粉洗牌和规范

在羊奶粉快速发展中，也出现了品牌裂变太快、品种过多、比较混乱，羊乳清添加缺乏管控，工厂规模不一，终端价格和利润虚高，优质渠道重视度不够等现象，纯羊乳和非纯羊乳之争也愈演愈烈。但随着奶粉新政的推进，羊奶粉行业加速洗牌和规范。此前，市场上有200多只羊奶粉品牌，但纯羊乳奶粉仅20只左右，数量占比不足10%,销量占比不足20%.奶粉新政后，羊奶粉数量将大幅缩减，规避潜在风险，提高渠道商的信任度和重视度，让羊奶粉整体受益，整体市场扩容。

从国家食药监总局要求非纯羊需要标注动物乳清来源及浓度比例，以及公布的羊奶粉名单来看，纯羊乳具备更好的舆论优势和更强的关注度，是一个重要的趋势，而非纯羊乳也会更加直观地展现在消费者面前，接受“筛选”.但是鉴于纯羊乳清的供应以及市场综合需求，乳企可以综合纯羊、混羊，或者牛奶粉等品系组合经营，作为互补的品类。

在第1-11批奶粉注册名单中，羊奶粉仅通过了圣元・圣特拉慕、关山佳瑞妙可、小羊妙可、纽贝滋、美可高特、贝特佳、欧恩贝等7只，其中纯羊乳奶粉4只；笔者坚信，更多的名单将会陆续得到公布，羊奶粉的市场将更加规范。

奶粉价值回归 纯羊乳锦上添花

未来的配方奶粉将迎来价值回归，简单的营销噱头不能够支撑产品的价格，只有真正的价值才是关键，而纯羊乳和有机都能更好地符合这个趋势。羊奶粉的经营也脱离了传统的羊奶粉企业这个范畴，部分有实力的牛奶粉企业也将羊奶粉作为重点单品，一则是看好羊奶粉的发展机会，二则是明显的配方差异。

据《奶粉圈》新媒体了解：

1、传统的羊奶粉企业/品牌：和氏、关山、智冠、秦乳等陆续推出或者申报了纯羊乳配方；

2、传统的牛奶粉企业/品牌：圣元、飞鹤、蒙牛雅士利、银桥、美庐、宜品、贝特佳、纽贝滋、索康等陆续布局了羊奶粉，且更多为纯羊乳奶粉，并作为重点；

圣元→圣特拉慕（原优博羊）

蒙牛雅士利→朵拉小羊

飞鹤→在加拿大投建了北美全力羊奶粉基地

贝特佳→贝特佳

宜品→蓓康禧

银桥→艾宝瑞

美庐→爱优诺

纽贝滋→纽贝滋

索康→欧恩贝

3、原有的纯羊乳企业/品牌：佳贝艾特、蓝河、卡洛塔妮、升倍、倍恩喜、蓓比步等都已获得注册受理，尚待国家食药监总局审批。

从另一个角度看，纯羊乳属于锦上添花，且更多利好于综合型乳企。国内羊奶粉品牌佳贝艾特属于综合型乳企澳优乳业，蓝河从绵羊奶粉起步，快速发展成为拥有2款纯羊奶粉，1款牛奶粉的综合型乳企；其他如圣元、银桥、宜品、贝特佳等综合型乳企都将羊奶粉作为重点单品，且增速很快。

客观看待纯羊乳奶粉

奶粉产业在向更好、更高的阶段迈进，消费也在升级，消费者需要真正好的东西，纯羊乳的快速发展成为必然趋势，由于各种竞争，业界对纯羊乳清粉的炒作也不可避免，但笔者认为，只要不是去恶意地攻击，在纯羊与非纯羊的相互PK中，整个羊奶粉市场实则将引得更多的关注，总体会扩容，纯羊乳的占比也会提高，牛羊混合还会大量存在，并进一步扩容，只是会更加透明，价格也更趋合理，因为需明确标注乳清来源及浓度，纯羊乳清受制于产量，还有真正市场的接受度（超高端商品能否一直增长）。

纯羊乳奶粉既是敲门砖，也是生力军。首先，渠道上不会缺好产品，但是会缺相对稀缺的产品，纯羊乳奶粉是稀缺资源，更容易开展市场布局，尤其是奶粉新政后，渠道商对羊奶粉更加信任，更加倚重于这种高端消费。其次，在良好的货源保障，优质的团队和渠道面前，纯羊乳更容易打下市场基础，做好动销，贡献品类业绩。

在纯羊乳奶粉方面，国内真正有这个意识和实力的其实已经在强化上游布局，去“掠夺”纯羊乳清资源，但有些像是贸易商，弄点纯羊乳清，策略性地做点产品，看看风向，这样反而不如去推牛、羊混合的奶粉，因为没有上游资源，终将在这个细分品类里断货缺货，没有潜力，所以企业要做好自身评估，科学决策。