珍纽倍| 羊奶营养丰富且独特，秋令进补新趋势

秋令进补

常言道“秋令进补，冬令打虎”，民间也有“贴秋膘”一说，可见，秋季进补非常关键。

立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等，根据“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，中医称为“养阴润燥”，要滋润身体。

秋季适合进补的食品种类有很多，如西洋参、冬虫夏草、燕窝等。

现在，羊奶成为秋季进补的新时尚，源于羊奶的独特营养价值。

李时珍《本草纲目》258页记载：羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、治消渴、疗虚劳、利皮肤、润毛发、和小肠、利大肠。

01羊奶温肠胃

夏季消暑降温，一般较多食用冷饮、冰镇饮料等寒凉食物，对肠胃造成一定伤害。

羊奶性温，对肠胃有温补作用，早晚喝一杯羊奶，会感觉肠胃暖暖的很舒适。

羊奶中含有EGF（上皮细胞生长因子），帮助修复夏季冷饮受损的胃肠黏膜。

EGF因子是一组重要的活性蛋白多肽物质。相信很多人都有个常识，小孩子一旦皮肤有伤口，恢复愈合都比成年人要快，除了儿童本身的生理因素，还有一个原因就是儿童体内的EGF含量比成年人要高。

02羊奶滋阴润肺

肺为娇脏，与燥气相通，易感燥邪。

中医讲究"治燥之法，以润为贵"。故对于肺的饮食养生首重滋养津液、滋阴润肺。

喝羊奶，不仅可及时补充体内水分；其特殊的脂肪结构，还可使被人体消化吸收后的多余脂肪直接进入肠道排出，润肠排毒清内热。

肺脏与大肠相表里，大肠传导功能正常则可促使肺气宣降。 

羊奶，古代医学家早就知道它是润肺、止嗽的良药，而且中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

03羊奶易消化，易吸收，不上火

所谓“上火”一般指食用的食物不易消化，长时间堆积在肠胃中产生了“热气”，造成口干、生眼屎、小便黄，甚至便秘等现象。

羊奶的脂肪粒分子是牛奶的三分之一，属于短链脂肪，而牛奶属于长链脂肪。

研究表明，羊奶更易消化，易吸收，短链脂肪更容易转化成热量供给人体，不会造成脂肪堆积，还可以改善肠道菌群失调，对于体重管理更有好处。

04羊奶低致敏性

研究表明，αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白是乳中主要蛋白质过敏源。

与牛奶相比，羊奶中的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白含量较少，蛋白组成更接近人乳，因此，饮用羊奶不太容易引起过敏。

05羊奶营养元素丰富

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

建议小孩、孕产妇、老人、身体虚弱的人，多喝羊奶归其原因如下：    

1、补充优质蛋白质 

羊奶中含有丰富的蛋白质，可以补充人体必需的营养，尤其是肾脏功能稍弱的人群，其体内蛋白质较为缺乏，常饮羊奶有益健康。

2、肠胃无负担 

粗大的蛋白分子会给肠胃吸收增加负担，羊奶的分子很小，仅为牛奶的三分之一，更容易被人体消化吸收，温补肾气。  

3、暖肾又安神 

在秋冬季节，很多人都会出现腰酸、失眠、手脚冰凉的症状，而羊奶温补、安神的特性则最适合这一类人群，是理想的滋补御寒的营养品。  

4、营养全面 

羊奶中含有丰富矿物质、维生素，以及多种营养物质，它可以整体调理我们的身体状况和肠胃功能，起到良好的保健、养生的作用。

【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，以上产品不能代替药品。