母婴店：奶粉导购员必备知识

配方奶粉是很多母婴店的主要盈利来源。配方奶粉不只是品牌有多种多样，配方也是有很大差异。国产、进口有什么不同，价高的价低的，还有罐装、盒装有什么不同。所以母婴店的奶粉导购人员对于不同配方奶粉要有全面的了解。

NO1、配方奶粉与普通奶粉有何区别？

目前市场上的配方奶粉是以牛乳或羊乳为基粉，添加所需营养素等研制而成的。母牛/羊分泌的乳汁是为牛/羊准备的，因此，其成分与人类母亲分泌的乳汁成分是有区别的。为了让不能喝到母乳的小吃到适合于自身生长发良的奶粉，故现在生产的婴儿奶粉都根据不同年龄段小儿的需要，对奶粉成分进行了改良。首先，剔除了不适合的部分，比如牛乳酪蛋白含量高，不适合小的消化吸收，那么配方奶粉中就对此成分进行改良。其次，增加了人类小所需要的一些营养成分。这种经过改良的奶粉就是配方奶粉。

NO2、配方奶粉与母乳有何区别？

母乳是婴儿最好的食物，配方奶粉是母乳不足或没有时的替代品，母乳是配方乳粉企业研究的方向，在营养成分上，配方奶粉企业在尽量地做到营养与母乳接近，但始终都有差距，母乳具有的免疫能力、的消化吸收性、母乳喂养给的亲子感和安全感等是配方奶粉难以达到的。

NO3、奶粉“混搭”是不是更好？

由于每个奶粉品牌成分、口感均有一定的差异，在小的时候，如新生儿期，肠道功能不完善，对每个品牌的奶粉适应也有一个过程，因此不主张奶粉“混搭”。并且，“混搭”营养更全面的说法是没有科学根据的。

NO4、溶解快的奶粉就质量高？

奶粉溶解快就质量高？答案是，不能以此来定。质量高的奶粉主要是营养成分全面，牛奶鲜度好、添加剂成分保鲜好、奶粉制作工艺好，使得奶粉各营养成分混匀性好以及卫生指标合格等。

NO5、奶粉越香，越爱吃吗？

所谓奶粉香是加入了香兰素。香兰素不是奶粉必须添加的成分，而且对于小婴儿（1岁以内），有专家认为最好是不加香兰素。只要乳品营养成分合理，适合小儿的需要，减少不必要的添加，保持乳品的自然与鲜度，是小最好的选择。但对于大一点的，比如1岁以上的配方奶粉，国家并没有禁止香兰素的添加。

NO6、代购国外奶粉好吗？

进口的奶粉有品质高的也有品质低的，国产奶粉也同样。因此，建议家长从奶粉营养是否适合需要、品质好等方面来选购奶粉。国内购买的话，也要对奶粉厂家生产工艺、质量信誉等有所信任。代购国外奶粉存在营养成分不符合我国国标、奶粉品质、安全性等方面存在不确定风险，所以不建议代购国外奶粉，如果需要代购，则需要做好充分的了解和准备，选择靠谱的渠道，谨防假货和缺少售后服务等。

以上六个问题，是母婴店奶粉导购一定要知道的最基础的知识。此外还有更多的奶粉知识，需要导购人员去学习、并且牢记。