有机奶粉为什么那么贵?

自有机奶粉上市以来，其概念和前景被很多人认可和接受，似乎所有的经销商和门店都运作一款有机奶粉。但是，有机奶粉的价格偏高似乎又成了一些经销商和门店在选择有机奶粉时的疑虑，担心成为消费者购买有机奶粉时的障碍。但是，有机奶粉价格真的高吗？有机奶粉的价格为什么高呢？

根据查询的资料来看，有机奶粉的价格的确比普通奶粉的价格普遍略高，但是有机奶粉和普通奶粉之间的价格相差的倍数甚至是其他有机产品和普通产品之间价格相差倍数中最低的。那么，有机奶粉那么贵，凭什么?

有机奶粉对环境的要求高

有机牧草种植的土地要求三年的转换期，期间不能使用农药、化肥等违禁物质。想要寻找到在未经污染的条件下生产出来的牧草似乎很难，因为有机牧草是不可能大面积生产的，有机牧草是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准也比较严格。

有机奶粉的生产成本高

一、不能施用化学肥料。要保证牧草的营养物质，必须施用有机肥料，有机肥料要进行无害化处理后才能施用，所以有机肥价格高，从而有机奶粉价格高。

二、牧场不能用人工合成的农药。病虫害防治是一个立体的综合性防治体系，通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫，其投入也要超过常规生产方式，而有机畜牧业的牲畜不能使用抗生素、生长激素等。

三、不能使用化学除草剂。如果使用化学除草剂，1人/天可除15亩土地的草，而人工除草，1人/天仅能除0.3亩，其功效是常规的1/50。

四、常规生产靠化肥、生长激素，可以加快作物的生长进程，缩短生长期。而有机奶牛顺其自然，其生长期长，自然增加了成本。

五、从常规生产到有机生产要有一个转换过程，时间至少24―36个月。

六、有机畜牧产品在牲畜饲养过程中要采用放养的方式。

七、原料生产、加工生产都要进行有机认证，要支付认证费用。

八、目前有机产业没有形成规模化效应，资源非常稀缺。

此外有机奶粉在加工、储存、运输各个环节的要求都比普通食品高很多，所以成本也高出很多。

所以，有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机奶粉售价自然比较贵。