中国营养保健食品行业发展经历五个阶段，2023年收入有望达到7270亿元！

目前，营养保健品行业主要以膳食补充剂为主，占比整个行业的55.21%，例如维生素、矿物质、及草本(草药)等食物成分。其次为滋养类保健品，占比达到33.45%，体重管理、及运动类占比分别为6.51%、4.8%和0.02%。

预测2019年中国营养保健食品行业收入将达到4092亿元，未来五年，2019年至2023年年均复合增长率约为15.45%，2023年中国营养保健食品行业收入将达到7270亿元。

在行业利润方面，预测2019年中国营养保健食品行业利润将达到605亿元，未来五年年均复合增长率约为15.91%，2023年中国营养保健食品行业利润将达到1092亿元。

行业发展经历五个阶段

我国营养保健品从1985年开始至今，历经了五个重要阶段：初始阶段，快速成长阶段，市场下滑阶段，市场复苏阶段，并购整合阶段。

初始阶段：我国营养保健品行业从1985年开始起步，经历了起步期、繁荣期、整顿期、复苏期及并购整合期五个阶段。

快速成长阶段：从1985年杨振华851口服液开始，掀起了我国营养保健品的大潮、企业数量从1990年的少于100家迅速增长到了1996年的3000多家，代表品牌有红桃K、太阳神等营养、中草药制剂。

市场下滑阶段：随着1996年《保健食品管理办法》的出台，营养保健品企业数量迅速下降，到2005年，行业企业数量不足1000家，多为品牌营销企业，如养生堂、太太等，同时，外资保健品企业也在这个时候开始登陆中国市场。

市场复苏阶段：2005年以后，随着经济形势不断转好、城市中产阶级规模的不断扩大，一些历史悠久的传统保健产品开始获得更大的市场份额，如燕窝、人参、驴胶等，行业开始进入了复苏期。

并购整合阶段：2013年以后，营养保健品行业市场规模不断扩大，但是企业数量逐渐减少，进入了并购整合期。2017年，我国营养保健品生产企业数量为2317家，较上年下降0.47%。由于保健品行业食品安全、声名标识等方面监管继续加强，加上行业内企业并购趋势持续增强，2018年，我国营养保健品生产企业数量继续减少，数量在2250家左右。