从信心低谷到品牌高地 国产奶粉踏上高质量发展之路

2008年“三聚氰胺”事件震惊了全中国，也使消费者对中国奶产品的信心跌入了谷底。事件爆发后，中国乳企纷纷进行了技术改造和设备更新，相关监管部门也制定了一系列政策推动乳业质量提升和飞跃。

近几年，中国乳业无论在奶牛饲养和原料奶的质量水平、加工企业的技术水平还是检验手段方面均得到大幅提升，体量增长突飞猛进，更研发出多种亮点产品。如国内奶粉品牌君乐宝就在其中实现了快速发展壮大。

从信心低谷到品牌高地

《2018中国奶业质量报告》数据显示，2017年中国生鲜乳抽检合格率达99.8%，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持高，乳制品抽检合格率达99.2%，配方乳粉抽检合格率达99.5%，2018年又连续几个月合格率达高。

可以说，中国配方乳粉整体技术水平处于世界先进行列。这一领先不只体现在产品安全，更是包括监管体系、管理标准在内的各个领域。

2014年，君乐宝推出了奶粉，2018年产销量预计达到45000吨，销量实现了连年成倍增长，短短4年即进入国产奶粉阵营，近一年来产品一直供不应求。谈及在奶粉方面取得的成绩，君乐宝乳业集团创始人、总裁魏立华表达了自己的观点。

“我们首创了两个模式：一是在全球率先推出全产业链模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营，确保牛奶的安全；二是‘四个世界级’模式，即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级的食品安全管理体系，确保产品高品质。”魏立华说。

此外，除了自建现代化牧场，用最好的牛奶做奶粉，君乐宝还成立了牧业事业部，从牧草种植到奶牛养殖全程投资、全程管理。牧场所有原奶指标优于美国、日本和欧盟标准。

君乐宝奶粉发展的四年间也是国产奶粉从信心低谷走向品质高地的重要时期。数据显示，国产奶粉品牌的市场占有率已经一路提升至六成。

“中国奶业已经发生了脱胎换骨的变化，当前行业一个很重要的挑战，就是重建行业信誉，重塑消费者信心。”魏立华表示。

为了提升国产奶粉的品质信誉，提振消费信心，君乐宝开放牧场，开放工厂，让消费者体验从奶牛养殖到奶粉生产的全过程，感受中国乳业这些年发生的变化和真实的发展水平，仅2017年就有近百万消费者走进君乐宝。

电商助君乐宝打出“翻身仗”

近年来，电商渠道以B2C的形式在奶粉的销售中迅速崛起，凭借便捷的购物体验和品质保证受到了诸多消费者的青睐。2014年，君乐宝奶粉在上市时就选择从电商领域切入市场，当年“双11”即取得奶粉类目全网，也是国产奶粉首次超过洋奶粉，被视为国产奶粉进入全面振兴发展阶段打的首场“翻身仗”。

在魏立华看来，互联网对君乐宝奶粉来说，不仅是售卖了商品，更构筑了与消费者沟通的渠道。“互联网的一大特点就是拆除了认知不对等的藩篱。”他说道。

然而，回首最开始“触网”，魏立华直言，当时君乐宝在电台全天打广告，只要消费者打进一个电话就送一罐奶粉，但最多的时候一天才送出去30罐。没有实体渠道愿意卖，君乐宝只好通过电商销售和电话直营。

魏立华表示，不是把产品卖到互联网上就是“互联网+”思维，互联网既具有产品流通的意义，又具有信息流通的意义。所以，在互联网时代，君乐宝的竞争力不仅来自于产品的高品质，也来自于与消费者的真诚沟通。

为了满足更多消费者的购物体验，君乐宝奶粉的销售渠道包括电商销售渠道及线下销售渠道。“目前，我们线上线下销售占比大概是3:7。君乐宝并没有特别看重某一种渠道，而是希望全面满足消费者的需求。”他说道。